Tủ ủ bột mì 24 khay

Thông số kỹ thuật

  • Model                    :WFX-24
  • Công suất              :2.8 Kw
  • Điện áp                   : 220V / 50 Hz
  • Kích thước             : 100x72x156(mm)
  • Số khay                    : 24 khay
  • Xuất sứ                  : Trung Quốc
  • Trọng lượng            : 80 kg

Tình trạng       : Còn hàng

Giá bán            : liên hệ 0975 512 038

Mô tả

Tủ ủ bột mì 24 khay là sản phẩm thuộc dòng thiết bị làm bánh của cty cp điện tử điện máy Thăng Long. Sản phẩm được chúng tôi nhập nguyên chiếc từ hãng nổi tiếng của Trung Quốc phân phối trong và ngoài khu vực nội thành Hà Nội.

Tủ ủ bột mì 24 khay chất lượng tại kho máy Thăng Long
Tủ ủ bột mì 24 khay chất lượng tại kho máy Thăng Long

   Tủ ủ bột, tủ ủ bột mì 24 khay là sản phẩm tuyệt vời để rút ngắn thời gian ủ bột, phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp, lò bánh mỳ, tiệm bánh ngọt, bánh mặn,bánh gatô,  nhà hàng, siêu thị …

Những đặc điểm nổi bật tủ ủ bột mì 24 khay tại Kho máy Thăng Long

+  Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao

+ Tủ  ủ bột loại này được chế tạo bằng inox không gỉ. Các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.

+ Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.

Những đặc điểm nổi bật tủ ủ bột mì 24 khay
Những đặc điểm nổi bật tủ ủ bột mì 24 khay

+ Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột

+ Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.

+ Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.

+ Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định.

Các bạn đã biết tủ ủ bột mì 24 khay dùng để làm gì chưa?

Tủ ủ bột là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh MÁY TRỘN BỘT – MÁY CHIA BỘT – MÁY SE BỘT – TỦ Ủ BỘT – LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ.

Tủ ủ bột, tủ kích nở bột, lò ủ: có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.

+ Tủ ủ rất cần thiết và phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp giúp bạn tiết kiệm thời gian cũng như chi phí làm bánh.

Để kéo dài tuổi thọ của tủ ủ bột mì 24 khay khi sử dụng cần lưu ý những vấn đề sau:

  • Bột nở nhanh hay chậm phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ và lượng men. Men nhiều bột sẽ nở nhanh hơn, hoặc hạ thấp nhiệt độ để làm cho men hoạt động chậm hơn.
  • Không nên ủ bột trong 1 thời gian dài – quá mức cần thiết, làm bột bị nở quá đà. Các sợi Gluten bị kéo dãn quá nhiều, giảm hoặc mất tính đàn hồi. Ngoài ra, ủ bột quá lâu cũng có thể sinh ra nhiều hơi rượu. Làm bột bánh có vị chua nồng hoặc có mùi khai.
  • Không nên ủ ở nhiệt độ quá cao.
  • Chỉ nên ủ đến khi bột nở gấp rưỡi hoặc gấp đôi (nở gấp nhiều lần dễ thành ủ quá đà).
  • Nếu bột ủ mà không nở thì có thể do một số nguyên nhân.Men hết hạn sử dụng, hoặc chất lượng không tốt. Hoặc khi kích hoạt men dùng nước quá nóng (từ 60 độ C trở lên) làm chết men.
  • Nếu bột nở quá nhanh. Chẳng hạn trong 10 – 15 phút đã nở gấp đôi thì có thể do một số nguyên nhân: nhiệt độ ủ quá cao, quá nhiều men.

Để biết chính xác giá và chương trình chiết khấu của dòng tủ ủ bột mì 24 khay. Bạn liên hệ trực tiếp số Hotline 0975 512 038 của điện máy Thăng Long  để được hỗ trợ.

Chính sách bảo hành tủ ủ bột mì 30 khay tại Kho máy Thăng Long

  • Chất lượng tủ ủ bột mì như cam kết.
  •  Đổi trả nếu không đúng như mô tả.
  •  Bảo hành sản phẩm 12 tháng. 
  • Hỗ trợ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khắc phục các sự cố trọn đời.
  • Nhân viên kỹ thuật lắp đặt tận nơi, bàn giao và hướng dẫn sử dụng, làm ra bánh mì.
  • Dịch vụ bảo hành uy tín, cam kết xử lý nhanh trong vòng 6h kể từ khi tiếp nhận yêu cầu.
  •  Giá tốt hơn theo khung chương trình chiết khấu.
  •  Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.

Xem thêm : Các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến,thiết bị làm bánh,..

 

Có thể bạn quan tâm: Lò nướng bánh, Khay nướng bánh và xe đẩy, máy đánh kem trứng, tủ trưng bày bánh, máy trộn bột, …


Mọi chi tiết xin liên hệ theo đường dây nóng : 0975.512.038  – Mr Bắc

                 hoặc liên hệ theo địa chỉ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐIỆN TỬ – ĐIỆN MÁY THĂNG LONG

MST: 0104943496

                             Website: www.thanglongco.vn / dienmaythanglong.org

               Địa chỉ: Số nhà 94, ngõ 1277 đường Giải Phóng, Phường Thịnh Liệt, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội

Email: dientudienmaythanglong@gmail.com

ĐT: 02462.884.585 – Hotline: Mr Bắc: 0975512038

Bình luận

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ ủ bột mì 24 khay”